Våre verdier er grunnsteinen i alt vi gjør. Vi legger stor vekt på kvalitet, bærekraft og gjestfrihet – å alltid levere det beste, samtidig som vi tar vare på miljøet og samfunnet rundt oss. Respekt, ærlighet og lidenskap for kaffe er kjernen i vår kultur, og vi ønsker å skape en plass hvor både gjester og ansatte føler seg verdsatt og inspirert.